Education à l'environnement      
           
           
        Les Coulmes: son projet éducation à l'environnement  
        vers un développement durable  
  Visite du centre     cliquer sur l'image  
         
         
         
        Le centre "Les Coulmes" propose un projet d'Education à l'Environnement vers  
  Classes de découverte     un Développement Durable (EEDD), tous les publics que nous accueillons tout au long  
        de l'année (classes de découverte, groupes adultes, enfants, familles, bafa, colo...)  
        sont sensibilisés par le biais de ce projet EEDD, qui se décline en différentes actions:  
           
        ● Une maitrise des énergies par des gestes au quotidien avec une mise en place d'un  
  Les séjours vacances     système d'affichage afin de sensibiliser notre public aux gestes éco-responsables:  
        - Diminution des consommations électriques (ampoules basses consommation,  
         linge étendu au maximum à l'extérieur, utilisation moindre du sèche linge);  
        - Diminution des consommations en eau (gobelet plastique dans le nécessaire de  
        toilette pour le brossage de dents, eau restant à la fin des repas pour l'arrosage des  
  Les formations BAFA & BAFD   plantes);  
      - Tri des déchets: papiers brouillons, à recycler, emballages divers triés en cuisine,  
        compostage des déchets alimentaires, avec tri à la fin des repas;  
        - Diminution des consommations de chauffage donc de fuel (isolation de l'ensemble  
        des huisseries du bâtiment, gestion au quotidien de la chaufferie);  
  Les accueils de groupes     - Utilisation de produits de nettoyage respectueux de l'environnement (lessive, produit  
        pour le sol, produit vitre Bio...).  
           
        ● Un projet Alimentation, Santé, Territoire:  
        - Proposer des produits locaux du Parc Naturel Régional du Vercors (filet de truite du  
  L'environnement     Vercors, viandes Bio du Vercors 2 à 3 fois par semaine, fromages de la chèvrerie  
        à côté du centre, pain Bio, miel du Vercors...), limitant l'empreinte écologique des  
        produits favorisant le maintien économique et social de l'activité agricole en montagne  
        (ouverture des paysages);  
        - La saisonnalité des produits (menus confectionnés en rapport avec les saisons,  
  Les infos pratiques     ex: pas de fraises avant le mois de juin);  
        - L'utilisation d'un maximum de produits frais (fruits et légumes de la région).  
           
        De plus, nous avons mis en place un produit "classe Terroir", qui appui un peu plus  
        notre volonté de découverte de l'alimentation par le biais de divers ateliers de cuisine  
  Nous contacter     (fabrication du beurre, de faisselle, après la visite à la ferme; tartes aux pommes,  
       

de pain avec notre boulanger fournissant le pain Bio...).

  
           
        Alors, venez découvrir ce projet d'éducation à l'environnement  
        vers un développement durable et y participer!!!